artifex 03/2024: Wein
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artifex 03_24 - DIES & DAS_Quer Rebe
Beste WEINGASTRONOMIE ausgezeichnet
Weinbar »High Fidelity« (Foto: © Nils Keber)
Preisgestaltung, Möglichkeiten des Offenweinausschankes oder das Weinwissen der Mitarbeiter gehörten bei der neunten Wahl der besten Weingastronomie erneut zu den anspruchsvollen Kriterien an die Weingastronomie. Die Jury aus Experten des Deutschen Weininstitutes (DWI) und des Magazins »Der Feinschmecker« haben unter den teilnehmenden Betrieben nun gewählt. Der Titel »Beste Weingastronomie des Jahres« ging an die »Weinbar High Fidelity in Stuttgart«. Über den Titelgewinn in der Kategorie »Regionale Gastronomie« darf sich nun das Hotel und Restaurant »Zum Krug« in Hattenheim freuen. Im Bereich »Hotelgastronomie« ging der Preis an das Spa & GolfResort »Weimarer Land« in Blankenheim. In der »gehobenen Gastronomie« kam das Restaurant »Fachwerk« im Hotel »Stadt Kassel »in Kassel auf Platz 1.
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